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Tagesempfehlungen

 

 

Edelfischvariation

mit Graupen-Risotto

und frischen Pfifferlingen

Vorsp. 13 € / Hauptg. 22 €

 

 

Boeuf Bourguignon

vom Bienwald Reh

mit Cranberry-Jus, Kastanien-Püree

und Gnocchi

25 €

 

 

 

Reservieren Sie rechtzeitig für Weihnachten und Silvester

 

Restaurant

Um Ihren Gaumen zu verwöhnen achten wir darauf, den Reichtum der Region zu nutzen. Ganz im Geiste der regionalen Orientierung kennen wir unsere Lieferanten persönlich und pflegen einen regen Austausch, um Ihnen eine möglichst innovative, aber doch traditionsreiche Küche bieten zu können. Die regionalen Produkte dienen als Basis für eine Küche, die sich kreativ und frech mit den aktuellen Entwicklungen des Kochens auseinandersetzt, ohne die Identität ihrer Produkte zu verraten. Dabei verzichten wir jedoch nicht auf das beste, was die internationale Küche zu bieten hat. So verwenden wir auch ausgefallene Gewürze und besondere Produktkombinationen, die für Überraschung auf Ihrem Gaumen sorgen. Die Küche wird abgerundet von einer Weinkarte, die regionale Spitzenweine mit internationalen Geheimtipps paart. Im Sommer bietet sich die Gelegenheit, einen schönen Abend im gemütlichen Gartenrestaurant zu verbringen.

 

 

 

Seit 2013 wurde das Restaurant jährlich mit dem Bib Gourmand ausgezeichnet.

Seit 2015 mit dem Varta Tipp Küche 

Gerolsteiner Restaurant-Bestenliste 2018

 

 

 

 

 

Hier geht es zu unserer Speisekarte

 

 

 

 

 

Öffnungszeiten

Dienstag bis Samstag von 17.30 Uhr bis 23.00 Uhr

Küche von 18.00 bis 22.00 Uhr

Sonntag / Montag und Feiertage Ruhetag

Ihre Feier im

Riesen ...!

Das Restaurant, sowie das Kaminzimmer und die Weinstube können Sie auch für Ihre Feierlichkeiten buchen. Fragen Sie nach unseren Menüvorschlägen.

 

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